• 

  Bình bát dây - món quà xanh bên hàng rào

  26-09-2026 09:38:10

  Có những thứ trong vườn quê chẳng ai gieo, chẳng ai chăm mà cứ xanh rì hết mùa này qua mùa khác. Bình bát dây là một thứ cây như vậy. Nó len qua hàng rào, quấn vào bụi cây, bò theo những thân tre cũ, lúc đầu chỉ là mớ dây xanh lè chẳng mấy ai để ý. Rồi một ngày, giữa đám lá, những trái nhỏ lấp ló, từ xanh chuyển sang vàng cam, chín dần thành màu đỏ au. Người quê thấy vậy thì hái xuống, đem vô bếp. Cây dại, nhưng món ăn làm ra lại chẳng dại chút nào.

• 

  Giá dầu giảm trước kỳ vọng về một thỏa thuận ngừng bắn giữa Mỹ và Iran

  25-09-2026 15:51:30

  Giá dầu giảm trong phiên 25/9, trong bối cảnh thị trường cân nhắc khả năng đạt được một thỏa thuận chấm dứt chiến sự giữa Mỹ và Iran.

• 

  Khám phá món Hoa ở Rạch Giá

  26-09-2026 09:40:12

  Từ tô mì vịt tiềm thơm nức hương thuốc bắc gia truyền đến những khay dimsum nóng hổi, ẩm thực người Hoa tại phường Rạch Giá (An Giang) níu chân thực khách bởi sự kỳ công và hương vị đậm đà khó quên.

• 

  Bún cá Hưng Yên - Hương quê trong từng tô bún

  20-09-2026 15:04:30

  Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

• 

  Về Gò Quao thưởng thức bún cà chơi

  18-09-2026 09:37:32

  Ẩm thực của đồng bào Khmer đa dạng và phong phú, nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn. Ở Sóc Ven, xã Gò Quao (An Giang) có món bún cà chơi được đồng bào Khmer sáng tạo với hương vị riêng biệt, hấp dẫn thực khách gần xa.

• 

  Phường Chi Lăng được quy hoạch thành đô thị sinh thái

  15-09-2026 12:27:22

  Ngày 15/9, Sở Xây dựng tỉnh An Giang phối hợp với UBND phường Chi Lăng tổ chức hội nghị công bố Quy hoạch chung đô thị Chi Lăng đến năm 2050.

• 

  Biểu tượng đẹp của người lính vì nhân dân quên mình

  14-09-2026 15:14:29

  “Để rèn giũa nên một người lính là cả một quá trình không hề dễ dàng. Và khi họ đủ vững vàng khoác lên bộ quân phục với ngôi sao lấp lánh nơi cầu vai, đó không chỉ là niềm tự hào của gia đình mà còn là niềm tự hào của Tổ quốc. Hôm nay, những niềm tự hào ấy lại anh dũng ngã xuống giữa thời bình, đánh đổi tính mạng của mình để bảo vệ tính mạng cho nhân dân”.

• 

  Hương vị trái chúc Bảy Núi

  13-09-2026 20:54:06

  Cây chúc - loài cây cùng họ với chanh nhưng sở hữu nhiều nét độc đáo riêng biệt - mọc rất nhiều ở vùng Bảy Núi hùng vĩ thuộc tỉnh An Giang. Và từ lâu, chúc đã trở thành một gia vị ẩm thực không thể thiếu trong đời sống của đồng bào Khmer.

• 

  Lạ miệng với món khô chuột đồng

  13-09-2026 15:02:36

  Khô chuột đồng - món ăn nghe tên là lạ, nhưng với nhiều người miền Tây, đây lại là món ngon dân dã và gắn liền với những ký ức tuổi thơ của nhiều người.

• 

  Gỏi sò lông bắp chuối - món ngon từ biển và vườn nhà 

  12-09-2026 16:12:04

  Sò lông tươi từ vùng biển kết hợp với bắp chuối, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt tạo nên món gỏi dân dã, hài hòa giữa vị biển và sản vật quen thuộc của miền Tây.

• 

  Cách luộc tôm tươi và tôm đông lạnh đúng chuẩn

  12-09-2026 07:50:35

  Tôm tươi và tôm đông lạnh có một số điểm khác biệt, chỉ cần sai một bước trong khâu sơ chế hoặc luộc, tôm sẽ bị khô cứng, rụng đầu và mất sạch chất dinh dưỡng.

• 

  Thú vui câu ba khía

  11-09-2026 18:13:16

  Ở vùng ngập mặn miền Tây, ba khía không chỉ là món ăn dân dã mà còn gắn với một thú vui quen thuộc của người dân quê. Chỉ với đoạn cây ngắn và sợi dây buộc thành vòng, người ta đã có thể đi câu ba khía.

Next page